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Posts etiquetados ‘comida’

Ipanema es el barrio chique, de la elegancia y el charme. Alguna de las tiendas más caras de la ciudad están en Visconde de Pirajá y algunos de los restaurantes más exclusivos se encuentran por estas calles. Con un espíritu permanente de sofisticación pero sin perder el ser carioca, Ipanema es uno de los clásicos imperdibles de Rio de Janeiro, siempre a pocos metros de las famosas playas.
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La tecnología e internet hicieron mucho más simple la experiencia de viajar. Pero sí planificar unas vacaciones al detalle ahora es más fácil, los dispositivos portátiles se convirtieron en los mejores amigos del viajero. Solamente es necesario tener una netbook, una tablet o un teléfono inteligente, una conexión a internet, y apenas quedará por elegir entre la gran cantidad de aplicaciones para cada gusto y necesidad. (más…)

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Una de las preguntas más recurrentes en este blog es cuánto dinero se necesita para pasar unos días en Rio de Janeiro. No es fácil de responder, pero se puede intentar una aproximación. (más…)

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El siguiente es un recorrido sugerido por los barrios Flamengo, Catete y Botafogo, con el Pão de Açúcar coronando el panorama en buena parte del trayecto. Ideal para hacer un domingo a pleno sol, disfrutando de algunos de los mejores escenarios de Rio de Janeiro. (más…)

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Núcleo de la vida administrativa y financiera de la ciudad, el Centro de Rio de Janeiro poco conserva de su fisonomía original. Sin embargo, entre el habitual tumulto y el tráfico siempre congestionado, aún pueden encontrarse algunos vestigios de su pasado como colonia portuguesa y de los días del nacimiento de la República. Aunque por la noche no es una zona demasiado atractiva ni segura, a la luz del día bien vale dedicarle una jornada. La siguiente es una sugerencia para visitar algunos de los puntos destacados del Centro de Rio de Janeiro. (más…)

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Un paseo por Santa Teresa es en realidad un recorrido por el Rio de Janeiro antiguo.  Subiendo el morro, la arquitectura colonial y las calles adoquinadas parecen haber detenido el tiempo en algún punto del siglo XIX. Con fama de bohemio, Santa Teresa se convirtió en un referente gastronómico y cultural de la ciudad, aunque recientemente perdió uno de sus mayores íconos: el bondinho, un llamativo tren eléctrico que subía desde el centro y atravesaba el barrio y que sufrió varios accidentes en su historia, hasta que dejó de circular en 2011. Pese a los reclamos de los vecinos, el bondinho todavía no tiene fecha oficial de regreso. (más…)

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Copacabana es un barrio para recorrer sin demasiado por hacer, simplemente disfrutando del ambiente relajado, bebiendo alguna cerveza al paso, liberando las tensiones en la arena con el Pão de Açúcar al fondo del escenario y quizás haciendo algunas compras. La siguiente es una sugerencia para visitar algunos de los puntos destacados del famoso barrio de Copacabana. (más…)

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La gastronomía de Rio de Janeiro suele ser abundante en calorías, no muy picante y bien condimentada. El plato tradicional es la feijoada, preparada con porotos negros (frijoles, judías, alubias, habichuelas o caraotas) y carne. En general, en las zonas más turísticas de la ciudad hay opciones gastronómicas para todos los presupuestos, por lo que conviven restaurantes exclusivos de precios elevados con casas de comida de costos muy accesibles. (más…)

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La opción más cómoda para viajar es contratar paquetes turísticos, probablemente un all inclusive o aquellos con los que conoceremos diez ciudades en 14 días. Pero, sin dudas, las experiencias más satisfactorias suelen llegar por la vía de los viajes organizados por cuenta propia, de manera independiente, quizás solamente con un pasaje y el hospedaje reservado, o apenas con un boleto de avión en mano.
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Los viajeros más despistados pisan Rio por primera vez imaginando al Cristo Redentor sobre el Pão de Açúcar. O quizás suponiendo que, desde el Maracaná hasta Ipanema, todo carioca que se precie debe llevar una pelota de fútbol bajo el brazo. Pero si hay algo que la mayoría da por seguro es que Copacabana es una playa paradisíaca, inundada de morenas infartantes con diminutas prendas de baño, en un barrio parecido a Kosovo en día de elecciones, lleno de vagabundos, drogadictos, gays y travestis. Pero la realidad es muy distinta: no hay arenas blancas ni aguas cálidas y transparentes, esas garotas de ensueño quizás sólo vivan en las tarjetas postales, y sus calles no son “Tropa de Elite” ni nada parecido a un escenario de guerra permanente. Aunque Copacabana es, ciertamente, distinta a todo, única y mágica. (más…)

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Por supuesto que ya todos conocen, aunque sea por fotos, el Pão de Açúcar. Pero abajo, a sus pies, está uno de los barrios más bucólicos y tranquilos de Rio de Janeiro, donde la vida transcurre a un ritmo mucho más sereno, de cara a la Bahía de Guanabara y con una vegetación, fauna y vista imperdible. (más…)

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El barrio de Lapa es uno de los tantos imperdibles de Rio de Janeiro, más aún para aquellos que quieren disfrutar al máximo la movida nocturna. Esto se debe a que el Montmartre carioca concentra la mayoría de los shows en vivo, con música nordestina, bossa nova, samba, rock, pop y los ritmos más variados. (más…)

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Rio en blogs

¿Cómo estar un poco más cerca de Rio de Janeiro estando lejos? La mejor manera es tener una agenda de marcadores con los mejores blogs sobre la Cidade Maravilhosa.

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Hay muchas formas de transportarse en el tiempo en Rio de Janeiro. Una de ellas es disfrutar de una ensalada de Salmão Tropical con un chope gelado en la tradicional confeitaria Colombo, en pleno centro carioca, que mantiene su fisonomía desde fines del siglo XIX, cuando ya era el lugar de reunión de la aristocracia de la ciudad. (más…)

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Es instantáneo relacionar a Rio de Janeiro con el sol y las playas, pero la Cidade Maravilhosa tiene muchísimo más para ofrecer. La intensa vida cultural y gastronómica carioca puede desorientar a cualquiera, por eso la mejor manera de saber cuándo y dónde está la movida es a través de las agendas semanales de revistas como Veja Rio, Programa y Rio Show. (más…)

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Brasil es un paraíso para el paladar, y Rio de Janeiro no podía ser la excepción. Desde salgadinhos al paso hasta una suculenta feijoada, comer en tierras cariocas es un experimento inolvidable.
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